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ドリップコーヒーって飲んだことありますか？
自宅で手軽に本格的なコーヒーを楽しむことができるドリップコーヒーは、自宅用やプレゼントとしても人気なんです。
本記事では、スーパーやコンビニで手軽に買えるドリップコーヒーから、自分へのご褒美やギフトで喜ばれるような高級感あふれるドリップコーヒーまで、幅広く紹介します。
目次
ドリップコーヒーの魅力
ドリップコーヒーの魅力はなんといっても、その手軽さ。
豆から淹れると、10分以上はかかりますよね。
しかし、ドリップコーヒーなら本の1〜2分で本格的な香りと味わいのコーヒーが楽しめるんです。
コーヒーポットも不要で、カップとお湯があればすぐに美味しいコーヒーを淹れることができるなんて、嬉しい限り。
個装なので、保管も簡単で持ち運びにも便利です。
忙しい人や、時間のない朝にもぴったり。
ドリップコーヒーの選び方
ドリップコーヒーの選び方のコツがあります。
購入時には、どこに注目すべきなのか紹介。
- カフェイン
- 産地
- 価格
カフェイン
ドリップコーヒーには、カフェイン入のもの、ノンカフェイン、カフェインレスなどがあります。
カフェインには、目を覚ます効果があったり、妊娠初期の摂取があまり好まれないことから、妊娠中や寝る前には避けた方がいいとされています。
寝る前のリラックスタイムに、楽しみたい人はカフェインが入っていないノンカフェインや、カフェインの少ないカフェインレスがおすすめ。
ギフト用で考えている人も、カフェインの有無は要注意。
あげる相手が、妊娠中や授乳中の場合は、カフェインを避けた方がいいでしょう。
産地
ドリップコーヒーも産地によって、風味や味わいが異なり、個性があります。
最近は、ドリップコーヒーでも産地、ブレンドにこだわったものが多く、コーヒー好きの人なら気になるところ。
どんなコーヒーが好みか分からない人には、アソートタイプもおすすめ。
アソートタイプなら色んなコーヒーを飲み比べできるので、自分好みの産地やブレンドが見つかるかもしれません。
価格
ドリップコーヒーは、価格にも幅があります。
スーパーやコンビニで、500円程度で買えるものから、百貨店や専門店で売られている3000円以上の高級なものまでさまざま。
コスパのいいドリップコーヒーでも、味や香りのクオリティが高いものが多いので、初心者の人にはおすすめ。
ちょっとした自分へのご褒美や、ギフトとして高級なドリップコーヒーを選んでみてもいいですね。
ドリップコーヒーの美味しい淹れ方
ドリップコーヒーの美味しい淹れ方のコツを紹介します。
- お湯の温度
- 蒸らす
- お湯の注ぎ方
お湯の量
お湯の温度
お湯の温度は90℃前後がおすすめ。
沸騰させたお湯は、コーヒーの苦味やえぐみ、雑味を強めてしまうため、沸騰直前か沸騰後の少し休ませた80〜95℃前後のお湯を注ぐようにしましょう。
お湯の温度が高いほど、抽出のスピードも早くなります。
苦味が苦手な人は、80℃くらいの低めの温度のお湯を注ぐと、苦味を抑えることができます。
蒸らす
ドリップコーヒーにお湯を注ぐときは、最初からお湯を全て注ぐのではなく、少量のお湯でコーヒー全体をまんべんなく湿らせて30秒ほど蒸らします。
蒸らすことで、コーヒーとお湯が馴染んで風味豊かに仕上げることができます。
蒸らしの作業をするとしないとでは、飲み比べてみれば味の差は歴然。
ドリップコーヒーをより楽しむために、しっかり蒸らしの工程を行いましょう。
お湯の注ぎ方
しっかり蒸らしたあとは、残りのお湯を注いでいきます。
このときに、勢いよく残りのお湯を注ぐのではなく、ドリップバッグの半分くらいまでの量を数回に分けて注いでいきましょう。
抽出のスピードに合わせて少しずつ、お湯を足していきます。
お湯を注ぎ終わったら、ドリップバッグを外して完成です。
ドリップコーヒーおすすめ5選
ドリップギフト
豆の特徴を生かして別々に焙煎し、その後で混ぜるアフターミックスで作られたドリップコーヒー。ブレンドのレシピ作りから焙煎まで手間と時間をかけて作り上げています。焙煎から3日以内の豆だけを製造時に挽いているため、鮮度の高い挽きたてのコーヒーが楽しめます。
- 種類
- 4種類
- 杯数
- 20杯分
バラエティセブン
マイルドやモカなど定番4ブレンドにアンティグアブレンド、マンデリンブレンド、コロンビア ブレンドの7種類の詰め合わせ。お湯を注いだときに、フィルターがコーヒーに浸からない構造になっているため、おいしいところだけを抽出でき、雑味のないクリアなおいしさが実現。
- 種類
- 7種類
- 杯数
- 45杯分
オリガミ パーソナルドリップ コーヒー ギフトセット
ちょっとしたお呼ばれや手土産に手頃なサイズの、人気のフレーバー2種の詰合せセット。おしゃれで喜ばれること間違いなし。カップとお湯があれば、手軽にスターバックスのコーヒーが楽しめます。ホットはもちろん、アイスコーヒーも簡単。
- 種類
- 2種類
- 杯数
- 3杯分
煎 レギュラーコーヒー プレミアムドリップ
アラビカ豆100％のコーヒー豆を使用。注ぎ口が広く、ドリップしやすい構造になっているため、簡単に本格的なコーヒーを淹れることができます。1杯あたりのコーヒー粉量を10gと通常のドリップコーヒーよりもたっぷり使用しているので深みのある濃厚な味わいに。
- 種類
- 1種類
- 杯数
- 20杯分
職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンド
UCC職人の長年にわたる焙煎とブレンド技術で、毎日飽きない本格的な定番コーヒーを実現。ブラックだけでなくミルクとよく合う、コク豊かな広がる味わいのブレンドです。お手頃サイズの50杯分でコスパも最高。香りとコクのダブルローストで奥行きのある風味が楽しめます。
- 種類
- 1種類
- 杯数
- 50杯分
手軽にクオリティの高いコーヒーを
いかがでしたか？
ドリップコーヒーは、手軽に本格的なコーヒーを楽しむことができます。
忙しい朝や、ほっと一息つきたいとき、カフェインレスのコーヒーなら夜のリラックスタイムにもぴったり。
高級なドリップコーヒーなら、パッケージもおしゃれで高級感あふれるものが豊富。
ギフトとしてもセンスがよく喜ばれますね。
ぜひ、ドリップコーヒーを購入するときには、本記事を参考にしてみてください。
